שדות הגידול של הבטטות ממוקמים בעיקרם בדרומה ובמרכזה של ארץ ישראל, וזוכים לתנאי אקלים אופטימלים. משק כרמי מתמחה בייצוא בטטות רגילות ובבטטות אורגניות הידועות בהיותן הטובות ביותר בשוק הישראלי ובחוץ לארץ, בעיקר באירופה. הבטטה עשירה בעמילן ובסוכרים וערכה התזונתי עולה על הערך התזונתי של תפוח האדמה.
אנחנו הכי גדולים בארץ בתחום. הייחודיות שלנו היא השליטה בכל שרשרת
האספקה: אנחנו מגדלים, קוטפים, ממיינים, אורזים ומשווקים